GB/T 24894-2010 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定

【 标准编号 】 GB/T 24894-2010
【 标准名称 】 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定
【 英文名称 】 Animal and vegetable fats and oils—Determination of the composition of fatty acids in the 2-position of the triglyceride molecules
【 发布单位 】 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
【 归口单位 】 全国粮油标准化技术委员会
【 发布日期 】 2010-06-30
【 实施日期 】 2011-01-01
【 开本页数 】 16P
【 替代标准 】
【 起草单位 】 国家粮食局科学研究院
【 起 草 人 】 栾霞、王瑛瑶、张蕊、薛雅琳