重庆消费者对营养标签持欢迎态度

离《预包装食品营养标签通则》国家标准正式实施还有一段时间，目前在售食品的营养标签标示情况如何？消费者对营养标签的认识是否有所提升？记者在重庆的超市进行了调查。
    在位于重庆九龙区杨家坪的一家大型超市，记者发现很多国内生产的食品都只有配料表，并没有营养成分表。26岁的杨小姐说自己马上要做新娘了，必须保持体形，但又特别喜欢吃巧克力，想挑选一款“吃不胖”的巧克力。可惜大多数国产巧克力包装上都没有标明营养成分含量。高小姐又转到进口食品专柜，那里的巧克力食品包装上除了有配料名称外，还标明了营养成分。最终，高小姐选择了一种脂肪含量最低的巧克力。
    记者在调查中还发现，许多患有高血压、糖尿病和高血脂的中老年消费者在购买食物时总是特别留意包装上的标注，希望能选择低糖、低盐和低脂肪的食物，但他们很难看到营养成分表。“如果今后包装上都把营养成分详细标注了，那我们选择食物就更有针对性了。”59岁的赵女士对食品包装上能标注营养成分表示欢迎。
    据重庆市卫生局有关负责人介绍，该标准的推行，不但有利于规范食品企业正确标注营养信息，还有利于实现消费者对食品营养信息的知情权和选择权，同时，食品有了营养标签后，不但有效规范了食品生产企业的行为，还是质检、工商、出入境等相关职能部门提高食品质量监督的有效手段。比如，一些不法企业过分虚假夸大食品的营养内容，欺骗和误导消费者，职能部门只需要对食品进行检测，如果产品里不含公示的营养成分，或者营养成分不达标，甚至隐藏了某些营养成分，都将遭到依法处理。
    “对于消费者来说，这小小的标签也是很好的健康指南。”重庆市消费者协会一位负责人表示，营养标签将与群众健康息息相关，不但显示了食品的营养特性和相关营养学信息，成为消费者了解食品营养组分和特征的主要途径，还可以更好地帮助消费者认识食品，引导消费者选择食品时朝着健康饮食的方向靠近。 《中国质量报》