32克零食里有11种添加剂 记者在济南市10所小学门口,随机购买了30份小学生喜爱的5毛钱小零食,这些零食的包装都很简陋,袋子的边口处理很不规整,甚至有的还有油从袋口渗出,隔着包装袋就能闻到一股浓烈的香料味。在这 30份零食中,20份使用了5种以上的添加剂,最多达到13种。 零食包装袋上均标明添加了食品添加剂,通常都带有味精、食用色素、甜蜜素、安赛蜜、食用香精、山梨酸钾等,不少零食添加了阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、脱氢醋酸钠、脱氢乙酸钠等。这些5毛小零食的添加剂多在六七种,其中的绝大多数颗粒、粉状及凝胶甜性零食,以及部分膨化零食都含有色素。 一包重为32克的“神雕侠侣双色双味”辣条,包装袋上标明配料包括优质面粉、水、食用油、辣椒和味精等7种,但食品添加剂却高达11种,包括脱氢乙酸钠、山梨酸钾、丙酸钙、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、甜蜜素、糖精钠、钮甜、食用香精、日落黄、焦糖、单甘脂、呈味核苷酸二钠。一些麻辣食品本身还含有大量的辣椒粉等配料。 在这30份零食中,8份小零食没有生产日期或已过保质期,25份小零食食品生产许可证存在各种问题:食品包装上无QS食品生产许可证,有些小零食外包装上印着的QS号码根本查不到,涉嫌伪造。 以“果然脆”为例,它的外包装上印着"食品生产许 可 证 号 :QS371324010595,但记者在国家质检总局网站上查询QS许可号码,发现没有此编号。同样的涉嫌伪造QS许可的产品还有很多,如欣荣牌黄金蟹钳,制造商是潮安县庵埠镇欣荣食品厂,在外包装上印着"食卫证号:2003第5121A00826号、食品生产许可证号:QS445112010897,在国家质检总局网站上查询QS许可号码,没有发现此编号。 对此,济南市质监局有关人士表示,这可能是生产企业伪造、变造了许可证编号。 “包装上有QS字样但没有序列号,很有可能是随意印上去的,市民在购买时要留个心眼。”质监工作人员说,市民可登录国家质检总局网站查询,比对一下该QS号码信息是否与商品的信息符合。 对于目前济南市小学附近大量流通廉价劣质零食状况,记者向济南市工商局食品监管办公室进行了举报。相关工作人员称,对于零食的添加剂和色素含量是否超标,产品包装袋QS标志是否合格,必须由济南市质监局出具产品检测报告,产品确实违规才能进行查处。 |