月饼:颜色越深越危险

近日有媒体报道称，广州8个知名品牌月饼的月饼托中，均检出对人体有害的塑化剂，从而引发消费者关注。国际食品包装协会昨日公布的一项调查报告显示，北京有个别包装月饼托用的是PVC材质，但未析出塑化剂。

　　记者昨日走访超市发现，不少月饼都被装进塑料托以免挤压变形，但是并未找到对月饼托材质的标注。国际食品包装协会副会长兼秘书长董金狮表示，月饼含有大量油脂，月饼托中塑化剂遇到油脂时会析出，温度越高析出得越多，从而随着食品被人体吸收。塑化剂可能会造成男性生育能力下降，引发激素失调，有可能导致儿童性早熟。

　　董金狮表示，一般而言，带有颜色的月饼托都是不安全的，而白色和透明的不是用再生塑料制成，相对而言安全系数要高一些。因为再生塑料每次“回炉”后杂质都会变多，色泽会随之暗淡。据此可大概判断，透明或浅色塑料托含塑化剂的风险较小，“颜色越深嫌疑越大。”消费者可以将月饼托对着灯光和阳光检查，如果月饼托里有明显杂质，出现黑点、色泽不均匀就很可能是再生塑料，闻起来有异味的也很危险。

    来源：北京晚报

看来还是得注意安全啊