显示数值超量程时，记录处理方式

在实际工作中，比如我要测量0℃，标准和仪表是可以显示出-0.2℃，但是人机交互界面由于设定的温度量程（0-50）℃，显示不出0时的温度，这个时候，我的记录应该怎么记才合规，是平移还是怎么办？、求助！！谢谢大家