SN/T 1252-2003危害分析及关键控制点(HACCP)体系及其应用指南

【 标准编号 】 SN/T 1252-2003
【 标准名称 】 危害分析及关键控制点(HACCP)体系及其应用指南  
【 英文名称 】 Hazard analysis and critical control point (HACCP) system and guidelines for its application
【 发布单位 】 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
【 发布日期 】 2003-5-28
【 实施日期 】 2003-12-1
【 开本页数 】 18P
【 引用标准 】 GB/T 19000-2000; CAC/RCP 1-1969
【 起草单位 】 国家认证认可监督管理委员会注册部; 中华人民共和国浙江出入境检验检疫局; 河北出入境检验检疫局; 山东出入境检验检疫局
【 起 草 人 】 史小卫; 陈海洋; 苏大路; 顾绍平; 高永丰; 孔繁明; 虞跃