GB/T 19480-2004肉与肉制品术语

【 标准编号 】 GB/T 19480-2004
【 标准名称 】 肉与肉制品术语  
【 英文名称 】 Terms of meat and meat products
【 发布单位 】 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局; 中国国家标准化管理委员会
【 发布日期 】 2004-3-16
【 实施日期 】 2004-8-1
【 开本页数 】 24P
【 起草单位 】 中国农业大学食品科学学院; 国家经贸委屠宰技术鉴定中心
【 起 草 人 】 刘虎成; 李兴民; 王贵际; 陈新玲; 王飞; 张萍萍; 朱德修; 董寅初