GB 18394-2001 畜禽肉水分限量

【 标准编号 】 GB 18394-2001
【 标准名称 】 畜禽肉水分限量  
【 英文名称 】 Permitted level of moisture in meat of livestock and poultry
【 发布单位 】 SBTS
【 批准单位 】 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
【 发布日期 】 2001-7-20
【 实施日期 】 2001-12-1
【英文关键词】 WATER; MEAT; POULTRY; LIMITS (MATHEMATICS)
【 所属标准 】 GB
【 开本页数 】 3P
【 引用标准 】 GB/T 9695.15-1988; GB/T 9695.19-1988
【 起草单位 】 国家国内贸易局肉禽蛋食品质量检测中心(北京)
【 起 草 人 】 金社胜; 阮炳琪; 刘文娟; 吴爱华; 赵志云; 曹贤钦; 王贵际