包装好的“消毒餐具”----超标时有可能会导致食物中毒。
现在的餐饮业，不少选用塑料薄膜包装好的“消毒餐具，即省了洗碗工的开支，又省了碗筷的消耗费用。购买这一次性的餐具也要用餐者自费，岂不知这一套套用塑料薄膜包装好的“消毒餐具”，未必有看上去那么卫生。了解到，今年6月-9月市卫生局对87家餐饮具集中消毒单位的定型包装餐具进行了专项监督抽检，大部分的抽检样品没有达到《食（饮）具消毒卫生标准》的要求， 根据抽检结果通报，此次专项抽检中，不合格检测项目均为大肠菌群。据了解，大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，超标时有可能会导致食物中毒。
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