广西博白提前做好月饼企业申证服务

６月９日上午，广西博白县质监局组织全县月饼生产企业（小作坊）进行了《食品安全法》、《食品质量安全市场准入审查通则》、《糕点生产许可证审查细则》宣传。　　 博白县质监局重点讲解了食品生产企业应当具备的条件、食品生产管理自律制度、原辅料及食品添加剂进货查验制度和出厂检验记录制度等内容，特别强调了食品企业负责人应承担的法律责任，并详细介绍了生产企业在环境卫生、生产资源、原辅材料、生产加工等方面一系列详细的申证条件和要求。会上，还签订了博白县食品生产加工企业质量安全责任书和食品生产加工小作坊质量安全承诺书。
　　 据了解，召开这次会议也是博白质监局服务企业关口前移的一个具体做法，提前４个月介入了该县月饼生产企业的服务，给企业留下了充足的办证空间。