GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准

【 标准编号 】 GB 7098-2003
【 标准名称 】 食用菌罐头卫生标准  
【 英文名称 】 Hygienic standard for canned edible fungi
【 发布单位 】 中华人民共和国卫生部; 中国国家标准化管理委员会
【 发布日期 】 2003-9-24
【 实施日期 】 2004-5-1
【英文关键词】 MICROBIAL FOODS; FOOD TESTING; MUSHROOMS; CANNED FOODS; FOOD CONTROL; FOOD INSPECTION; SENSORY ANALYSIS (FOOD); HYGIENE
【 开本页数 】 4P
【 替代标准 】 GB 7098-1996
【 引用标准 】 GB 2760; GB/T 4789.26; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.16; GB/T 5009.17; GB/T 5009.19; GB/T 5009.189; GB 8950
【 采用关系 】 NEQ Codex Stan 55-1981
【 起草单位 】 辽宁省卫生监督所; 天津市卫生局公共卫生监督所; 四川省食品卫生监督检验所; 云南省食品卫生监督检验所; 贵州省食品卫生监督检验所; 湖南省食品卫生监督检验所; 河南省食品卫生监督检验所
【 起 草 人 】 王旭太; 崔春明; 毛朝明; 杨仲亚; 郑文康; 马毛弟; 易在明