GB 19303-2003 熟肉制品企业生产卫生规范

【 标准编号 】 GB 19303-2003
【 标准名称 】 熟肉制品企业生产卫生规范  
【 英文名称 】 Hygienic practice of cooked meat and meat-products factory
【 发布单位 】 中华人民共和国卫生部; 中国国家标准化管理委员会
【 发布日期 】 2003-9-24
【 实施日期 】 2004-5-1
【英文关键词】 FOOD PRODUCTS; MEAT; ENTERPRISES; FOODS; HYGIENE
【 开本页数 】 12P
【 引用标准 】 GB 2707; GB 2710; GB 2725.1; GB 2726; GB 2727; GB 2728; GB 2729; GB 2731; GB 2760; GB 5749; GB 7718; GB 8950; GB 9677; GB 10147; GB 12694; GB 13100; GB 13101; GB 15198; GB 16327
【 采用关系 】 CAC/RCP 13-1976,Rev.1(1985),NEQ
【 起草单位 】 卫生部食品卫生监督检验所; 重庆市卫生防疫站; 陕西省卫生防疫站; 河南省卫生防疫站; 北京市卫生防疫站; 山东得利斯集团
【 起 草 人 】 李泰然; 包大跃; 徐蛟; 谷政; 马骆成; 高卫平; 郭子侠