GB 12693-2003 乳制品企业良好生产规范

【 标准编号 】 GB 12693-2003
【 标准名称 】 乳制品企业良好生产规范  
【 英文名称 】 Good manufacturing practice for dairy product factory
【 发布单位 】 中华人民共和国卫生部; 中国国家标准化管理委员会
【 发布日期 】 2003-9-24
【 实施日期 】 2004-5-1
【英文关键词】 DAIRY PRODUCTS; SPECIFICATIONS; SPECIFICATION; FACTORIES; DAIRIES; WORKS AREA; HYGIENE
【 开本页数 】 14P
【 替代标准 】 GB 12693-1990
【 引用标准 】 GB 2760; GB 5749; GB 7718; GB 8978; GB 13271; GB 13432; GB 14881; GB/T 18204.1
【 起草单位 】 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所; 黑龙江省卫生防疫站; 河北省卫生防疫站; 哈尔滨市卫生防疫站; 黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司
【 起 草 人 】 史根生; 包大跃; 金鸿道; 康乐; 高铁夫; 郝东海; 王跃进; 张旭东