福建浦城薏米成为全国首例薏米保护产品

近日，福建浦城薏米地理标志产品保护经国家专家组审查正式通过，标志着薏米这一特色产品获得国家地理标志产品保护，成为全国薏米首例地理标志保护产品。    薏米，俗称米仁，素有生命健康之禾之称，是浦城有名的土特产。官路的山薏米因山地独特、山水优质、气温和阳光适度，已有500多年的种植历史。官路山薏米的独特之处，就是颖壳较薄、粒大、饱满浑圆、腹沟深、色泽白，具有“糯、甘、稠”特性，黏稠度好、口感特别，与其他产地薏米有很大区别。
    为做大做强山薏米产业，树立品牌，浦城县质监局已着手制定《浦城（官路）山薏米技术规范》，按地方质量技术标准进行规范，从土质选定、品种筛选、耕种方法、施肥种类、生物防治病虫、收割加工、包装储藏等方面进行规范，力争实现山薏米的种植、加工标准化。