云南加强食品监管注重技能培训

兑水

近日，云南省食品质量安全监管工作培训会在昆明举行，来自全省质监系统16个州（市）局食品安全监管科科长、州（市）府所在地县（区）局及重点县（区）食品安全监管负责人共60余人参加了此次培训。　　 据了解，这次培训重点围绕加强云南全省食品质量安全监管，以提高食品市场准入门槛为授课主题，以进一步加强全系统食品安全监管人员的业务知识，全面学习和了解工作中应具备的实际操作能力，规范云南全省食品市场准入行政许可，理顺监管程序，并将《食品安全法》及《食品安全法实施条例》熟练应用于食品安全监管工作实际，指导食品生产企业把好质量关，切实提高食品监管人员的工作质量。
　　 按照培训工作的要求，参训学员进行了训前摸底考试。随后，根据培训日程安排进行了集中授课、案例分析、疑难问题讨论，重点州（市）局食品科长结合食品安全监管工作实际进行交流式授课发言。整个培训内容丰富、形式多样。培训结束后举行了结业考试，所有参训人员按要求提交了论文。
　　 通过培训，参训学员认为，此次培训既是云南省质监局为大家提供的一次极好的交流平台，也通过这种形式解决了大家工作中的困惑和难题。