农夫山泉东方树叶茶饮料同口味色差大

中国质检网讯 （李素）近日中国质检网投诉中心接到一些消费者的咨询电话，均反映自己所购买的农夫山泉东方树叶系列茶饮料在同一口味、同一配料表的基础上颜色却存在着明显的差别（图一），消费者询问，这种现象是正常的吗？会不会是色素超标？继续饮用是否安全？

    中国质检网投诉中心工作人员带着消费者的疑问与该品牌生产商杭州农夫山泉饮料有限公司取得联系，次日，该公司负责此项工作的冯女士表示，要看过样品之后才能给出解释，随后派其驻京办事处的工作人员与我网联系。11月29日，自称是农夫山泉公司驻北京办事处的郭经理前来核实中国质检网工作人员手中的农夫山泉东方树叶系列茶饮料绿茶口味及乌龙茶口味，并证实该产品确实出自于杭州农夫山泉饮料有限公司，但对于颜色上的差异，郭经理并没有立即作出答复，郭经理称她是公司的业务人员，只负责销售，对技术问题无法答复，表示要将核实的情况向总部反映后才能给出答复。
    12月5日，中国质检网投诉中心接到农夫山泉方面的传真回复，称东方树叶茶饮料系茶叶自然提取而得，茶汤颜色来自于茶叶天然成分，受时间因素外界影响变化属于正常的自然现象，不影响饮用（图二）。

    记者在网上搜索相关新闻时发现，农夫山泉生产的一款名为“维他命水”的饮料也出现了颜色差别，其中有一款石榴蓝莓口味的“维他命水”的颜色更是从深红到粉红呈现渐变。（图三）

    针对有媒体反映农夫山泉“维他命水”饮料出现的这种同口味多色差的现象，国家食品质量监督检验中心副主任元晓梅曾对记者表示，一般情况下合成着色剂比较稳定，不会差别特别大，不同批次之间有一些差别也很正常，只要符合食品添加剂使用标准就没有问题。天然着色剂确实比较不稳定，受酸碱度和光照的影响会有一定程度褪色，但前提是如果是同一批次褪色程度应该相近，如果出现阶梯的渐变是不好解释的，是需要做实验来证明。
    据《中国经济网》对同类事件的报道，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授柴巍中接受采访时认为，颜色不一致跟质量控制有关系，但需要具体问题具体分析。