上海5人每日制售含添加剂豆芽26吨被判刑

【摘要】今年2月中旬，根据群众举报，青浦区相关执法部门查获了大量尚未销售出去的添加化学物质的黄豆芽、绿豆芽。经查，五名犯罪嫌疑人长期在生产豆芽的过程中添加“AB粉”、“无根豆芽素”等化学物质，日产豆芽共计26吨...

【关键词】豆芽;食品添加剂;上海;

　　“问题豆芽”加工过程中添加了许多违法添加剂

　　今年2月中旬，根据群众举报，青浦区相关执法部门查获了大量尚未销售出去的添加化学物质的黄豆芽、绿豆芽。经查，五名犯罪嫌疑人长期在生产豆芽的过程中添加“AB粉”、“无根豆芽素”等化学物质，日产豆芽共计26吨，销售总额达180万余元。 8月初，相关嫌疑人被青浦区检察院以涉嫌生产、销售伪劣产品罪提起公诉，目前五人均已被判刑。

　　青浦区检察院检察官从案件出发进行调研，并针对豆芽生产环节缺少常态监管、对违法添加物的源头监管不到位、化学添加物取得的渠道较为通畅等问题向相关单位制发了检察建议，并取得一定成效。

　　销售总额达180余万元

　　犯罪嫌疑人纪某、章某、宋某、王某、吴某均是外地来沪务工人员，长期以来租用上海市青浦区香花桥街道横泾村282号共约40亩土地分别生产豆芽。他们在这里从事生产不合格豆芽的时间最短的五个月，最长的达六年。

　　经农业部食品质量监督检验测试中心(上海)鉴定，这些生产者在豆芽生产过程中，为缩短生产周期、增加产量、改善豆芽外观以便于销售，在生产黄豆芽和绿豆芽的过程中添加“AB粉”(A粉含6－苄基腺嘌呤、B粉含赤霉素)、“无根豆芽素”(含4－氯苯氧乙酸钠等)、福美双等化学物质。而国家法规已明确规定，4－氯苯氧乙酸钠、6－苄基腺嘌呤等不再作为食品添加剂和食品用加工助剂使用，这五名生产者生产的豆芽均为不合格产品。

　　五名被告人采用上述方法日产黄豆芽和绿豆芽总量达26吨之多，总销售额达人民币180余万元。根据权威部门的评价报告，长期多量摄入含有上述化学物质的“问题豆芽”会给消费者健康带来危害。

　　相关部门在对豆芽取样送检后，认定了这些豆芽加工点的违法添加行为。据记者了解，嫌犯使用的添加剂成本都非常低。比如，一包“无根豆芽素”价格约在12元左右，然而却可加工近千斤豆芽。 “不加添加剂的豆芽比较老，也不够白，‘卖相’不好看。我们这样加工主要是为了让豆芽更加粗壮、鲜嫩、无根、甜脆，卖得更好，赚取更多利润。 ”犯罪嫌疑人王某到案后供述。同时他辩称，向豆芽中添加AB粉、无根素等物质是豆芽生产行业多年来“公开的秘密”。

　　记者从青浦区检察院处了解到，这些“问题豆芽”均通过上海市曹安路批发市场、松江砖桥批发市场等销往整个上海地区。