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[国内新闻] 儿童食品中添加剂使用频率偏高

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兑水 发表于 2012-12-27 08:27:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

 调查数字显示,7%的儿童每天食用方便面,8%的儿童每天食用果冻,9%的儿童每天食用薯片,11%的儿童每天食用火腿肠,每天食用蜜饯和奶茶的儿童比例为10%,每天食用口香糖和饼干的儿童比例为15%,在夏天,每天食用冰淇淋的儿童更是高达26%。

  上述食品均添加了一种或多种添加剂,然而报告中指出,到目前为止,iearth还没有搜集到关于多种食品添加剂混合使用的安全性证据或研究成果。不同的添加剂之间是否会发生新的毒害物质并无明确答案。

  调研结论显示,被调查儿童食用含添加剂食品的频率普遍偏高,可能会存在潜在风险;大量不被允许应用于婴幼儿食品中的添加剂,仍广泛出现在低龄儿童常食用的食品中;在欧美国家被禁用的食品添加剂在我国仍广泛食用,如胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝等。

  专家呼吁,儿童家长应认识到食品添加剂并非安全,对于孩子长期大量吃零食的习惯如果不加以及时纠正,会对孩子的健康造成长期损害。

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