食品安全将设国家“唯一标准”

据报道 前段时间闹得沸沸扬扬的某品牌矿泉水“标准门”事件，让消费者云里雾里：明明是同一品牌的水，在不同省市却执行不同的标准。其实，同样的尴尬还有不少。这一窘境有望在2年内得到解决，记者昨日获悉，国家计划在2015年建立起唯一强制的食品安全国家标准。

长期以来，食品安全标准存在一些突出问题，如食品卫生、食品质量等国家标准、行业标准数量太多，标准间既有交叉重复、又有脱节，个别重要指标缺失，不能适应食品安全监管和行业发展需要。不仅让生产者无法找到应当遵循的标准，还会在监管中出现“标准一大堆，不知用哪个”的现象。还会让不法分子钻空子，导致市场上产品鱼龙混杂。

国家食品安全风险评估中心日前启动了我国5000余项食品标准的清理工作，预计到2015年，建立起唯一强制的食品安全国家标准体系。该中心主任助理王竹天表示，食品标准清理整合后，国家标准范围之外的内容将全部转为推荐性的。

来源：央广中国之声