广州市质监局近日公布了最新一批食品抽检信息,其中,由广州市番禺区鹳山酒厂(普通合伙)生产的"飞人牌"红米坊米酒(香米型)和广州市飘峰酒厂生产的枸杞酒(露酒)两类酒品被检测出致癌物"邻苯二甲酸二丁酯",其他问题中,菌落超标现象比较普遍。 半数酒品都不合格 记者了解到,市质监局本次抽查酒类12批次样品,经检验不合格6批次,不合格产品发现率为50.0%,剔除纯标签不合格,实物质量不合格产品2批次,实物质量不合格发现率为16.7%.不合格项目为标签、固形物、邻苯二甲酸二丁酯。 其中,邻苯二甲酸二丁酯属于邻苯二甲酸酯类,邻苯二甲酸酯类作为塑化剂在工业上广泛使用。它可被食物及水吸收,它会通过溶解、扩散、迁移等途径污染食品。塑化剂具有致癌、致畸、破坏免疫和生殖功能等毒性,若大量吸收塑化剂会危害人体健康。业内人士分析指出,酒类塑化剂超标可能是生产过程中从塑料容器中溶出的。而在此次抽检中,"飞人牌"红米坊米酒(香米型)塑化剂实测值为2.02(mg/kg),超过标准0.3(mg/kg)六倍有余,广州市飘峰酒厂生产的枸杞酒(露酒)塑化剂则超标3倍左右。 |