深海鱼油质量难保

深海游来一条“鱼”，挑动国人保健心。不过，市面上鱼龙混杂，价格从几元到千余元不等，产品质量难以保证。医生认为，鱼油容易氧化，保存与加工都存在不便；无良商家甚至从废弃鱼内脏中提炼鱼油，这种油对人体健康会产生危害。所以说，普通人不要迷信鱼油，平时只要养成吃坚果等食品的习惯、在食用油的选择上适当考虑亚麻籽油，都可获取同等营养。