用计量指导“光盘”

兑水

  北京市政府近期对外通知要求，坚决杜绝公务活动用餐浪费、着力推进单位食堂节约用餐、开展食品废弃物资源化利用。通知强调说，食堂用餐要按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。鼓励具备条件的单位实行自助点餐计量收费，多供应小份食品，方便用餐人员适量选取。“光盘行动”，请从单位食堂开始。