如何测量大豆中的蛋白质含量

如题
另外，称量好溯源，提纯如何溯源?

以“提纯”为关键词站内搜索，竟然只搜到2个帖子，一个是美国的，一个是钢铁的。
我就纳闷了，既然要求食品预包装标注成分含量，为什么没有提纯规范？难道厂家只要标注就可以了，不需要量值溯源？如果溯源不用管提纯规范限制？

钙含量实为标注一半 营养标签岂能随意标 ...http://www.gfjl.org/forum.php?mo ... =%E5%90%AB%E9%87%8F
我想问一下，提纯没有规范的前提下，检测部门出具的数据怎样保证可靠性？如何溯源的？不可靠相当于随意检，难道随意标不可以，随意检可以？

“3月29日，记者拨通了北京市质量技术监督局的热线电话12365。接线员问清投诉情况后，告诉记者只受理关于北京地区生产厂家的投诉，非北京地区的，需到生产厂家所在地的质监部门进行投诉。”

上面这段文字来自3楼的链接，我就又纳闷了，既然产地管理，是不是进口的产品也应该归产地管理？监督管理本地市场不是当地技术监督局的职责吗？

这些问题，如何从法律角度进行责任溯源，计量法修订者没考虑过吗？

NY/T 1414-2007 大豆磨浆机质量评价技术规范
http://www.gfjl.org/forum.php?mo ... =%E5%A4%A7%E8%B1%86

图中分离型磨浆机限制了分离度，又限制了小时生产率
那么，
1、为了提高分离度降低生产率是不允许的了？为何？是因为剩下的蛋白质价格不如增加的电价高吗？怎么知道不同加工技术前提下的蛋白质增量与电量增量的比值一定比80%分离度时低？怎么知道蛋白质增量价值比电量增量价值低？

2、为了提高生产率降低分离度也是不可以的了？这个问题是为了省电，如果1的问题可以解决，那说明蛋白质增量比电量增量价值低，那就可以降低蛋白分离度以省电量，就无法解决2这个问题。

这是典型的自相矛盾。这将限制技术的研究进步和发展方向。

写这么些也不挣钱，有没有能写东西挣钱的方法，那样我就不做豆腐了，专门写东西。

规程规范毛病太多了，是个大矿藏啊

宪法
第四十七条 中华人民共和国公民有进行科学研究、文学艺术创作和其他文化活动的自由。国家对于从事教育、科学、技术、文学、艺术和其他文化事业的公民的有益于人民的创造性工作，给以鼓励和帮助。

我写这些算不算应该被鼓励和帮助的范畴，哪个部门负责鼓励和帮助？

如果宪法四十七条能够切实执行，我估计规程就不会有这么多毛病等我挑了。
所有这些问题都可以追责到法律层面。