请教JJF2184—2025和GBT7722-2020中关于“预置去皮”的疑问

一）JJF2184—2025关于“预置皮重”的描述：

7.5.9.4 预置皮重装置的其他要求
如果预置皮重值作为主要指示单独显示,此值应能清楚地区别于重量示值。秤可以配备预置皮重装置,且适用7.5.7.1。
如果皮重装置在使用中,则预置皮重装置不能运行。
若预置皮重与价格表 (PLU)关联时,预置皮重值可以随PLU 取消而同时取消。


针对此句子的疑问1：如果皮重装置在使用中,则预置皮重装置不能运行。

前提条件，我的电子秤有“扣除去皮装置”和“预置去皮装置”。
疑问1的操作过程，第一步，我在承载器上放置200克需去皮的包装，然后按“去皮键”进行扣除皮重，是否说明皮重装置在使用中？第二步，我再通过键盘输入300克再按“去皮键”进行“预置去皮装置”；
请问第二步是否应该不能运行？

二）GB/T7722-2020关于“预置皮重”的描述：
6.5.2 运行方式
预置皮重装置可与一个或几个除皮装置一起运行,前提是:
预置皮重运行后,只要任一除皮装置仍处于使用中,就不得更改或取消预置皮重运行。

针对此句子的疑问2：预置皮重运行后,只要任一除皮装置仍处于使用中,就不得更改或取消预置皮重运行。
前提条件，我的电子秤有“扣除去皮装置”和“预置去皮装置”。
疑问2的操作过程，第一步，我通过键盘输入300克再按“去皮键”进行“预置去皮装置”；说明“预置去皮装置”已在运行；第二步，我在承载器上放置500克需去皮的包装，然后按“去皮键”进行扣除皮重；
请问第二步是否应该不能运行？

PS：关于去皮的段落看的晕乎乎的，实在头疼啊，
请老师们指点迷津，谢谢了