SB/T 10307-1999液态深层发酵酿醋工艺规程

发表于 2008-5-21 19:40:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

【标准编号】 SB/T 10307-1999
【标准名称】液态深层发酵酿醋工艺规程
【英文名称】 Processing procedure of vinegar with liquid process of submerged fermentation
【发布单位】 CSIC-SB
【批准单位】国家国内贸易局
【发布日期】 1999-4-15
【实施日期】 1999-4-15
【开本页数】 8P
【替代标准】 ZB X 60005-86
【起草单位】上海酿造科学研究所; 石家庄市副食一厂
【起草人】黄仲华; 张林

发酵, 工艺, 液态, 深层, 规程

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