【 标准编号 】 NY 5142-2002 【 标准名称 】 无公害食品 酸牛奶 【 发布单位 】 CSIC-NY 【 发布日期 】 2002-7-25 【 实施日期 】 2002-9-1 【 开本页数 】 7P 【 引用标准 】 GB 191; GB 2760; GB 4789.3; GB 4789.4; GB 4789.5; GB 4789.10; GB 4789.11; GB 4789.18; GB/T 5009.5; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.17; GB/T 5009.19; GB/T 5009.24; GB/T 5009.33; GB/T 5409; GB 6388; GB 7718; GB 14880; GB/T 14962; GB/T 16347; GB 17331; JJF 1070; NY 5045 【 起草单位 】 农业部乳品质量监督检验测试中心; 农业部奶类项目办公室 【 起 草 人 】 王金华; 张宗城; 孟序; 张进; 殷成文; 骆志刚; 张传毅
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