GB/T 16290-1996感官分析 方法学 使用标度评价食品

【 标准编号 】 GB/T 16290-1996
【 标准名称 】 感官分析 方法学 使用标度评价食品  
【 英文名称 】 Sensory analysis-Methodology-Evaluation of food products by methods using scales
【 发布单位 】 国家技术监督局
【 批准单位 】 国家技术监督局
【 发布日期 】 1996-4-12
【 实施日期 】 1996-9-1
【 开本页数 】 12P
【 引用标准 】 GB 10220-88; GB 10221.1~10221.4-88; GB 12314-90; GB/T 13868-92
【 采用关系 】 IDT ISO 4121
【 起草单位 】 中国标准化与信息分类编码研究所; 中国肉类食品综合研究中心; 全国供销合作总社
【 起 草 人 】 刘琼; 刘文; 牛景金; 李志强; 于振凡