迎“两节”食品安全专项检查工作早入手

为确保2009年“国庆”、“中秋”两节全州的食品安全，云南省红河州质监局对两节期间的食品安全保障工作做到早计划、早安排、早部署。

    一是制定两节期间以月饼、糕点为重点的食品监督抽样检验工作计划，要求各县（市）局在9月20日之前要完成全州糕点等食品生产企业的监督抽检工作，预计抽检样品近500个。

    二是对中秋月饼、儿童食品、肉及肉制品、大米及米制品、面粉、乳及乳制品、豆制品、动（植）物油、饮料、酒等食品生产加工企业进行专项检查。重点检查食品生产经营资格、食品生产质量保障体系的建立和运行情况，检查食品经营进货验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度的执行情况，依法查处滥用食品添加剂、在食品中添加非食用物质、制售假冒伪劣、有毒有害、过期霉变及其他不符合标准食品的违法行为，有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动，进一步规范食品生产经营秩序，确保节日期间全州食品安全。