ZB X 66014-1987低盐固态发酵酱油检验方法

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woshi_tjy

发表于 2008-5-24 10:10:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【标准编号】 ZB X 66014-1987
【标准名称】低盐固态发酵酱油检验方法
【英文名称】 Analytic methods of soy sauce of low salt-solid fermentation
【发布单位】中华人民共和国商业部
【发布日期】 1987-11-20
【实施日期】 1988-7-1
【开本页数】 5P
【替代标准】 SB 74-78
【起草单位】北京市食品酿造研究所
【起草人】施柔远

固态发酵, 检验, 酱油

低盐固态发酵酱油检验方法.pdf

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