【 标准编号 】 GB 14939-2005 【 标准名称 】 鱼类罐头卫生标准 【 英文名称 】 Hygienic standard for canned fish 【 发布单位 】 中华人民共和国卫生部; 中国国家标准化管理委员会 【 发布日期 】 2005-1-25 【 实施日期 】 2005-10-1 【 开本页数 】 5P 【 替代标准 】 GB 14939-1994 【 引用标准 】 GB 2733; GB 2760; GB/T 4789.26; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.14; GB/T 5009.15; GB/T 5009.16; GB/T 5009.17; GB/T 5009.27; GB/T 5009.45; GB/T 5009.190; GB 7718; GB 8950 【 起草单位 】 上海市疾病预防控制中心; 山东省卫生防疫站; 浙江省疾病预防控制中心; 上海市卫生监督所; 江苏省疾病预防控制中心 【 起 草 人 】 浦惠莉; 姜培珍; 张理; 沈向红; 张双凤; 顾振华; 袁宝君
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