【 标准编号 】 GB 10138-2005 【 标准名称 】 盐渍鱼卫生标准 【 英文名称 】 Hygienic standard for salted fish 【 发布单位 】 中华人民共和国卫生部; 中国国家标准化管理委员会 【 发布日期 】 2005-1-25 【 实施日期 】 2005-10-1 【 开本页数 】 5P 【 替代标准 】 GB 10138-1988; GB 10139-1988; GB 10140-1988; GB 10141-1988; GB 10142-1988; GB 10143-1988 【 引用标准 】 GB 2721; GB 2733; GB 2760; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.26; GB/T 5009.37; GB/T 5009.45; GB/T 5009.56; GB/T 5009.190; GB 7718; GB 14881 【 起草单位 】 山东省卫生防疫站; 沈阳市和平区卫生防疫站; 广西壮族自治区卫生防疫站; 海南省卫生防疫站; 浙江省嵊泗县卫生防疫站 【 起 草 人 】 孙效晖; 韩一鸣; 林弟雄; 韩彩轩; 李伟; 张绍勇; 迟玉聚
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