GB 10136-2005腌制生食动物性水产品卫生标准

【 标准编号 】 GB 10136-2005
【 标准名称 】 腌制生食动物性水产品卫生标准  
【 英文名称 】 Hygienic standard for salt and liquor-saturated aquatic products of animal origin
【 发布单位 】 中华人民共和国卫生部; 中国国家标准化管理委员会
【 发布日期 】 2005-1-25
【 实施日期 】 2005-10-1
【 开本页数 】 7P
【 替代标准 】 GB 10136-1988
【 引用标准 】 GB 2733; GB 2760; GB/T 4789.20; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.26; GB/T 5009.44; GB/T 5009.190; GB 7718; GB 14881
【 起草单位 】 上海市卫生监督所; 辽宁省卫生监督所; 宁波市卫生防疫站; 宁波慎业老板娘食品有限公司; 嵊泗县卫生防疫站
【 起 草 人 】 陈敏; 顾振华; 王正; 纪玲; 胡志兴; 龚岳平