GB 2748-2003鲜蛋卫生标准

【 标准编号 】 GB 2748-2003
【 标准名称 】 鲜蛋卫生标准  
【 英文名称 】 Hygienic standard for fresh eggs
【 发布单位 】 中华人民共和国卫生部; 中国国家标准化管理委员会
【 发布日期 】 2003-9-24
【 实施日期 】 2005-12-1
【 开本页数 】 4P
【 替代标准 】 GB 2748-1996
【 引用标准 】 GB 2760; GB 2763; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.19; GB/T 5009.47
【 起草单位 】 江苏省疾病预防控制中心; 杭州市卫生监督所; 上海市卫生监督所; 卫生部卫生监督中心; 辽宁省卫生监督所; 黑龙江省卫生监督所
【 起 草 人 】 袁宝君; 蔡延平; 顾振华; 郑云雁; 李江平; 范葆荣