GB 7099-1998糕点、面包卫生标准

【 标准编号 】 GB 7099-1998
【 标准名称 】 糕点、面包卫生标准  
【 英文名称 】 Hygienic standard for pastry and bread
【 批准单位 】 中华人民共和国卫生部
【 发布日期 】 1998-4-20
【 实施日期 】 1999-1-1
【英文关键词】 FOODS; BAKERY PRODUCTS; BREAD; STANDARDS; FOOD PRODUCTS; HYGIENE
【 所属标准 】 GB
【 开本页数 】 3P
【 替代标准 】 GB 7099-1998
【 引用标准 】 GB 2760-1996; GB 4789.15-1994; GB 4789.24-1994; GB/T 5009.22-1996; GB/T 5009.56-1996
【 起草单位 】 北京市食品卫生监督检验所; 天津市食品卫生监督检验所; 重庆市食品卫生监督检验所; 山东省食品卫生监督检验所
【 起 草 人 】 孟宪喜; 张正; 胡玉英; 何中臣; 王桂春