第二届海峡两岸台湾优良农产品洽商大会主推CAS

由单一的热带名贵水果，扩展到肉品、乳品、即食餐品等，“第二届海峡两岸台湾优良农产品洽商大会”12月1日至4日在北京国展中心举行，380余项台湾优良农产品集体亮相展会。相关产品全都是台湾出厂后直接送达会场。此次展会搭起海峡两岸农产品推广的又一座桥梁。
    宝岛台湾位于亚热带地区，地区气候温暖，雨量充沛，天然的环境优势，形成了十分发达的农业。台湾农业区域特色十分明显，每个县、乡都具有独特优势的农产品。台湾非常重视农业新品种的选育和改良，台湾水果和种苗享誉全球。
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    对于台湾的农产品，消费者已经不再陌生。以水果为代表的台湾农产品已经在北京做过多轮推广，但相较于以往产品类实物推广不同，借助此次占展会台湾优良农产品第一次以CAS的名义在北京进行宣传。
    CAS是Certified Agricultural Standards的缩写，以“优质农业”及“安全农业”为理念，是台湾优良农产品证明标章的简称。主要是针对使用台湾农水畜林产品为主原料的产品，所推行的优良农产品标章。简单地讲，CAS标章产品，就是台湾最优质、最安全、最能代表台湾高水平制造技术的加工食品。CAS标章的特点有4个方面：1.原料以台湾本土产品为主； 2.卫生安全符合要求；3.质量规格符合标准；4.包装标示符合规定。
    台湾优良农产品发展协会于1989年起着手推动CAS优良农产品标章，主要目的在于提升台湾产农、水、畜、林产品及其加工品的质量水平、附加值及竞争力。历经多年的推动与发展，CAS台湾优良农产品标章已成为台湾农产品最高质量的代表标志，贴有“CAS标章”的产品保证是原产台湾，且生产过程都经过严格的品质把关，CAS农产品将给大陆消费者带来健康、美味、可靠的质量保障。验证类别包括肉品、冷冻食品、果蔬汁、食米、腌渍蔬果、即食餐食、冷藏调理食品、生鲜截切蔬果、水产品、林产品等15大类，范围广泛，在食物的各个领域保障消费者的健康。
    据了解，CAS台湾优良农产品标章验证管理制度今年已迈入第23年，由专业验证机构从原料、加工及品管等制程，进行严谨审核与查验后，才能核发优良标章，也因此能控管CAS产品的质量，这就是良好食品安全制度的表率。所有CAS的会员都做好原料的源头管理、产品追溯及上市抽检等工作，而CAS业者更是以正派经营的心态做好自主管理，共同努力来维护CAS标章的品牌形象。
    CAS台湾优良农产品标章已于今年1月在大陆取得注册证，于大陆销售时可受到法律保护及避免被仿冒。而CAS产品均以台湾生产之农林渔畜产品为主要制成原料，其产品类别、质量规格、标准及标示内容均订有明确规范，并定期查验生产及加工业者之厂房设施、制程、质量管理，及建立产品抽验、业者追踪及辅导管理制度严格把关。因此，CAS产品不仅深受台湾消费者信赖，更是台湾农产品进军大陆市场，提供给大陆消费者选购的首选品牌。
    在洽商大会现场，记者看到，统一企业股份有限公司的展台前围满参观者，统一满汉高粱酒熟香肠等产品受到追捧，企业工作人员介绍，这一产品的独特性是精选上等新鲜CAS冷藏猪后腿肉，72小时腌制工法，独家鲜嫩搅拌技术，严格的溯源制程管控等。还有佳福股份公司的系列冷冻食品，池上多力米业公司的冠军米等多种CAS产品也引起广泛关注。
    国台办海峡经济科技合作中心主任助理肖毅表示，自《海峡两岸经济合作框架协议》（ECFA）生效后，两岸经济关系进入制度化合作轨道，台湾农产品得到越来越多大陆消费者的认可，从而进一步带动了台湾农业的发展，提高了台湾传统农业产品附加值。希望本次展会在推动两岸经贸合作、拓展营销通路网，引进台湾农业科技创新成果方面有新的突破；同时对调整大陆农业结构、改进农产技术、改良农产品起到促进作用，并以此为契机，开拓两岸优势互补、共同发展的双赢局面。
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    1根香蕉5元、1个芒果48元、1个洋香瓜35元、1个木瓜25元，从2005年上海举办的“海峡两岸农业合作展览暨台湾农产品展销会”上，大陆消费者的“高价尝鲜”到如今已经成功举办四届的海峡两岸(泉州)农产品采购订货会(简称“农订会”)，遍地开花的各类专项展洽会，为台湾农产品进入大陆架起一座座金桥。
    “农订会”已成目前大陆最具代表性和影响力的两岸农产品专业会展之一，更是大陆举办农产品专项展洽活动以来，台湾企业参展数量最多、规模最大的农产品专业会展。
    统计显示，前三届“农订会”累计有涉台展位800个，品种涉及台湾云林等22个县市的莲雾、杨桃、槟榔、芒果、柳橙、葡萄、柚、凤梨等时鲜水果，以及400余种农产品加工制品；参展的台湾农业团体、企业超过400家，现场销售额达4875万元人民币，促成农业合作、农产品购销合同64.43亿元。
    作为两岸农业交流、农产品贸易的重要平台，“农订会”的展会魅力日益凸显，台湾参展积极性持续高涨。今年9月举办的第四届展会首次设置肉食品综合展区，有大陆检验检疫特批的5家台湾肉制品企业抱团参展。面对沃尔玛、麦德龙等约100家大型采购商参会采购，此举显然为台湾肉制品进入大陆市场带来机遇。
    截至今年8月底，闽台农产品交易市场以农产品为主的对台小额贸易，已累计进口台湾水果、水产品、食品等农产品及其加工品4400多吨，货值达900多万美元。其中，进口台湾水果400多批次，总量1300多吨，货值约260万美元；进口台湾鳖卵2200多吨，货值600万美元。南安石井港已是大陆最大的台湾鳖卵进口口岸，也是大陆首个享受进口ECFA降税台湾鳖卵的口岸。
    闽台交流合作往来日益活跃，福建屡推惠台先行先试措施，简化台湾农产品输入通关手续，实施零关税进口台湾农产品，加快建设福州、厦门、泉州、宁德和漳州等地的海峡两岸水产品、水果集散(物流)中心，成功举办海峡两岸农博会、林博会、茶博会等大型展会，渐成台湾农产品输入大陆的物流集散地。
    相较往年，今年秋季以来，台湾农副产品经销商赴大陆参展热情高涨，近期在各地密集举办展会，纷纷赶来抢占大陆市场先机。
    2011海峡两岸（常熟）农产品博览会采取以优质农产品展销与现代农业成果展示结合的形式，多层次展示两岸优质农产品，促进两岸农业合作交流。
    在2011海峡两岸（张家港）农业博览会上，由台湾精致农业协会组织的70多家企业带来了2000多种参展农产品。现场既有释伽、木瓜、葡萄柚、哈密瓜等新鲜原生态水果，也有龙眼花蜜、玉山香茗、古坑咖啡、养生酒等深加工产品，还有台湾各类风味小吃。
    12月3日，2010海峡两岸(江苏)名优农产品展销会、产销对接洽谈会在南京国际展览中心开幕，台湾400种精致农产品“登陆”南京。苏台两地近700家农产品生产、加工、运销企业及农民专业合作社、种植大户携近2000种产品参展。
    台湾高雄县农会总干事萧汉俊表示，台农密集参加大陆展销会，除为让更多大陆同胞吃到台湾好吃的水果外，也希望打开台湾农产品销往大陆的通道，让农民们获得更多的商机和利润。
    专家指出，会展经济作为一种极其重要的信息生产与流通的方式和载体，极大地促进了社会资源的整合和重组，最终实现城市品牌和会展经济综合发展的良性循环。
    台湾农产品借助展洽会，不断扩大市场渠道，获得丰厚效益。《中国质量报》