云南曲靖强化责任意识保障食品安全

日前，云南曲靖市质监局加大了对食品生产许可证核查人员的安全责任意识教育培训力度，强化食品生产许可证核查人员食品安全责任。　　 该局要求核查组长和核查人员必须做到：一是要准确掌握法律法规。加强学习《食品安全法》等法律法规，准确理解食品质量安全市场准入制度；二是要认真履行职责，保证核查质量。即核查组长要认真对企业标准的合理性和企业申请材料进行审查，合理编制现场核查计划，组织核查人员严格按程序对企业原辅材料、生产过程等进行现场核查，报告企业食品生产过程中存在的风险和隐患；三是要严格工作纪律。即严格执行工作程序，依照规定进行核查，不得利用核查工作之便，向被核查企业索取产品、证券、现金或要求企业进行有偿咨询等经营性活动。