GB/T 9695.5-2008 肉与肉制品 PH测定

 

 

【 标准编号 】 GB/T 9695.5-2008

【 标准名称 】 肉与肉制品 PH测定
【 英文名称 】 Meat and products-Measurement of pH
【 发布单位 】 中华人民共和国国家质量监督检检验疫总局
【 批准单位 】
【 发布日期 】 2008-06-25
【 实施日期 】 2009-01-01
【 开本页数 】 9P
【 替代标准 】 GB/T 9695.5-1988
【 起草单位 】 中国商业联合会商业标准中心、国家加工食品质量监督检验中心、广州市产品质量监督检验所
【 起 草 人 】 郭新东、罗海英、侯向昶、马爱进、邹树丹、吴玉銮