QB 3798-1999食品添加剂呈味核苷酸二钠

发表于 2008-7-11 15:27:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

【标准编号】 QB 3798-1999
【标准名称】食品添加剂呈味核苷酸二钠
【英文名称】 Food additive Disodium 5’-inosinate+Disodium 5’-guanylate
【批准单位】中华人民共和国轻工业部
【发布日期】 1989-3-31
【实施日期】 1990-1-1
【开本页数】 6P
【引用标准】 GB 602; GB 5009.11
【起草单位】上海市工业微生物研究所; 浙江奉化生化厂; 上海市食品卫生监督检验所
【起草人】乔宾福; 俞慧君; 袁亦承; 朱孟忠; 田栖静

呈味, 核苷酸, 食品添加剂

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