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[光谱/光度] 食品卫生方面的仪器设备检定属于化学专业?

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狼烟 发表于 2007-6-21 10:24:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
食品卫生方面的仪器设备检定在本论坛归属于化学专业吗?
个人认为食品卫生安全问题在咱们国家成了严重且迫切的问题,这方面的计量工作应该是基本的把关工作,往大里说是为国计民生,往里小里说是为你我他的饮食安全,少去医院,众所周知医院的收费....
是否有必要专设食品卫生专业,请版主和专家讨论定夺
ycjlzxj 发表于 2007-6-21 12:24:47 | 显示全部楼层
我们10大专业版块是从计量器具的专业归属来分的。并不是按使用行业来分的。
就食品卫生方面的仪器设备检定,根据我的了解:天平属于力学,干燥箱、培养箱等属于热工,而气、液相光度计(紫外、原子吸收、原子荧光等)、酸度、电导、旋光等等属于化学专业版块。
是否有必要专设食品卫生专业,看来不可能!
因为计量论坛不是一个以盈利为目的网站,只是上帝所在的“福建省国防工业计量站”,为了弘扬计量事业,设此论坛。其实活动经费相当紧张。
如分类过细的话,论坛的服务器也不能承受!
其实,我们早就讨论要开仪器专门版块,只是力不从心!!
plsuy 发表于 2007-6-21 12:47:24 | 显示全部楼层
好象不是吧,现在的食品中添加剂的用量加大了,真正的绿色食品很少,而分析食品中的微量元素,给其定量的话,
还是要用到化学分析。没有先进的仪器怎么检测?
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